Pollo al Curry
Introduzione Il Pollo al Curry è un secondo di carne a base di pollo e spezie che richiama i sapori orientali. Le origini di questa ricetta sono oggetto di dispute, la più antica rivendicazione è quella legata agli imperatori dell'Impero Moghul come primi creatori del piatto, tuttavia altre rivendicazioni indicano come luogo di nascita del piatto Glasgow, città della Scozia. Difficoltà e tempi di realizzazione Dal punto di vista realizzativo non è una ricetta impegnativa. Fra cottura ed impostazione degli ingredienti possiamo avere il risultato finale dopo circa 40 minuti. Dal punto di visto dei costi, è una ricetta alla portata di tutti per via del costo basso. Allergeni Chi è intollerante al lattosio presente nel latte intero, può utilizzare del latte senza lattosio. Per le intolleranze al glutine, per l'infarinatura si può usare una farina senza glutine. Si accompagna con Il piatto si può accompagnare con del pane per effettuare la "scarpetta...